0 0
Beef & Broccoli bowl

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
300 gram Biefstuk
Peper en zout
2 teentjes Knoflook
2 eetlepels Sojasaus
1 koffielepel Sesamolie
2 eetlepels Hoisinsaus
2 eetlepels Olijfolie
2 kopjes Zilvervliesrijst
400 gram Broccoli

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Beef & Broccoli bowl

Een snelle, makkelijke en gezonde maaltijd. Voor als je even geen zin hebt om lang in de keuken te staan!

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Het is de laatste dagen zo warm en dan heb je geen zin om lang in de keuken te staan. BBQ is heerlijk maar na 4 dagen BBQ-en achter elkaar ben ik wel weer toe aan iets anders dus maakte ik deze heerlijke en gezonde beef & broccoli bowl. Zo simpel maar oh zo lekker en nog beter, je bent in een kwartier klaar dus geen gezweet achter het fornuis. 

Ik heb gekozen voor zilvervliesrijst want extra vezels en die zijn weer goed voor de darmpjes. Net als de broccoli, die zitten ook boordevol met vezels en vitamine. De biefstuk is lekker mager en door de sojasaus en hoisin heerlijk op smaak. Zo zet je dus binnen no-time een gezonde maaltijd op tafel. Smullen maar!

beef & broccoli bowl 2

Steps

1
Done

Snij de biefstuk in smalle reepjes en bestrooi met peper en zout.
Verhit olijfolie in een wok of pan en bak hierin op hoog vuur de biefstuk en de knoflook.
Voeg de sesamolie en sojasaus bij en blijf op hoog vuur bakken voor ca. 2 minuten.
Zet het vuur iets lager en voeg nu de hoisinsaus bij, roer goed door en laat nog ca. 1 minuut op een laag vuur staan.

2
Done

Kook de zilvervliesrijst zoals op de verpakking staat aangegeven en kook de broccoli.
Eet smakelijk!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
caesar salad wrap 1
previous
Caesar Salad Wraps
pasta ovenschotel 1
next
Undercover Pasta Ovenschotel
caesar salad wrap 1
previous
Caesar Salad Wraps
pasta ovenschotel 1
next
Undercover Pasta Ovenschotel

Add Your Comment